Speisepläne

Mensa KIVINAN - Das berufliche Bildungszentrum

Menü	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Traditionelles Gericht 3,80 €	Putengyros auf Tomatenreis mit Krautsalat, Tzaziki	Hähnchenroulade gefüllt mit Brokkoli- Fleischfüllung, dazu Sauce nach Art Hollandaise, Kroketten	Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln und Champignos in Rahm, dazu Rotkohl, Spätzle	Kasslernacken gebraten, dazu Sauerkraut, Kartoffelpüree	Hähnchenbrust "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken, dazu Currysoße, Chinagemüse, Reis
Zusatzstoffe	19	19	18	15,17	19
Allergene	a	a,d	a,d,g	a	a
Bistro Gericht 2,90 €	Spaghetti mit Schinken- Sahnesoße	Bandnudeln mit Tomaten- Basilikumsoße	Farfalle a la Peperondo (Nudeln mit Gemüsesoße)	Spaghetti mit Tomaten- Hackfleischsoße	Penne Rigate mit Fleischklößchen in Käsesoße
Zusatzstoffe	15,17	20	20	18	19
Allergene	a,d	a,d	a,d	d	a,d
Vegetarisch 3,20 €	Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatbeilage	Gemüseteller: mit Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Möhren dazu Sauce nach Art Hollandaise	Riesenrösti mit Zwiebeln und Champignons überbacken mit Käse, dazu Salatbeilage	"Toskanischer Blumenkohl" Blumenkohl mit Pinienkernen, Tomatenwürfel, Mascapone und mit Käse überbacken
Zusatzstoffe	20	20	20	20
Allergene	a	a	a,d	a
Dessert 0,80 €	Vanillepudding mit Heidelbeersoße	rote Grütze mit Vanillesoße	Bayrische Creme mit Pfirsichsoße	Mousse von dunkler Schokolade	Mascaponecreme mit Früchten
Zusatzstoffe	11	11	11	11	11
Allergene	a	a	a	a	a

Änderungen vorbehalten: Alle Gerichte solange der Vorrat reicht.

Zusatzstoffe
1 oder F mit Farbstoff	2 mit Konservierungsstoff	3 oder A mit Antioxidationsmitteln	4 oder G mit Geschmacksverstärker	5 geschwefelt	6 geschwärzt
7 mit Phosphat	8 mit Milcheiweiß	9 Koffeinhaltig	10 Chininhaltig	11 oder S mit Süßungsmittel	12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst	14 mit Taurin	15 mit Nitritpökelsalz	16 mit Alkohol / Aroma	17 enthält Schweinefleisch	18 enthält Rindfleisch
19 enthält Geflügel	20 Vegetarisch