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Mensa KIVINAN - Das berufliche Bildungszentrum

 

 

Speiseplan KW 16.04.-20.04.2018

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Menü Montag  Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Traditionelles  Gericht
3,80 €
 Hähnchen "Cordon bleu" mit Geflügelsoße, buntem Gemüse, Kroketten Rinderroulade dazu Specksoße, Rotkohl, Spätzle "Bami Goreng" Nudelgericht mit Gemüse und zartem Hähnchenbrustfilet

Spießbraten mit Zwiebelrahmsoße, dazu Kräuterpüree, Krautsalat

gegrillter Hähnchenschenkel dazu Pfannengemüse (Aubergine, zucchini, Paprika), Reis
Zusatzstoffe 19   15,17,18 19 17  19
Allergene a,d   d d  a,i  

Bistro Gericht
2,70 €

Penne Rigate in Kräuter- Tomatensoße

Spaghetti in Käsesahnesoße

Hacksteak dazu Erbsen- Möhrengemüse,Kartoffelpüree Tortellini mit Gemüsefüllung, dazu Kräutersahnesoße bunte Pizzaschnitte mit Mais, Paprika, Mozzarella
Zusatzstoffe  20  20 18 20  20
lAllergene  a,d  a,d a,d a,d  a
Vegetarisch
2,90 €
Kartoffeltörtchen gefüllt mit Frischkäse, Schnittlauchquark, Salatbeilage Gnocchi dazu Kräuter-Tomatensoße, Salatbeilage Jägerspätzle (Spätzle mit Champignons in Rahm), dazu Salatbeilage Kartoffelgratin mit Käse überbacken, Salatbeilage

 

Zusatzstoffe  20 20  20 20  
Allergene a,d a  a,d,g  a  

Dessert
0,80 €

weiße Mousse von der Schokolade

Bayrische Creme mit Heidelbeersoße

Götterspeise "Waldmeister" mit Vanillesoße

Himbeerquark Joghurtcreme mit Erdbeeren
Zusatzstoffe  11  11 11   11 11 
Allergene  a  a  a  a

Änderungen vorbehalten:                                                                                                    Alle Gerichte solange der Vorrat reicht.

Zusatzstoffe
1 oder F mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 oder A mit Antioxidationsmitteln 4 oder G mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt
7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß 9 Koffeinhaltig 10 Chininhaltig 11 oder S mit Süßungsmittel 12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst 14 mit Taurin 15 mit Nitritpökelsalz 16 mit Alkohol / Aroma 17 enthält Schweinefleisch 18 enthält Rindfleisch
19 enthält Geflügel 20 Vegetarisch    
Allergene
a Milcheiweiß / Laktose b Erdnuss c Schalenfrüchte d Gluten e Krebstiere f Fisch
g Hühnerei h Sellerie i Senf j Sesam k Soja l Schwefeldioxid
m Lupinen n Weichtiere    

 

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